Ippakusuisei (blue label)

Ippakusuisei (blue label)

純米吟醸「一白水成(通称:いっぱく青ラベル)」。かなり、スッキリとした飲み口!
米は勿論だが、名前の通りで水も良いと感じる日本酒。
先日飲んだ「一白水成 良心」も特別純米酒としては飲みやすかったが、やはり純米吟醸になると1ランク上の風格があると思った。
1回火入れが効いているのかもしれない・・・。
都内近郊でも取り扱っている酒屋があるので、入手しやすいのも魅力。

Camera :
Sony Cyber-shot DSC-QX100
Shooting App :
PlayMemories Mobile
Editing App :
PictureShow

■秋田美酒福禄寿酒造株式会社
http://www.fukurokuju.jp/

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