Yuki-no-Bousha (Hiden-Yamahai)

Yuki-no-Bousha (Yamahai)

秘伝山廃の純米吟醸「雪の茅舎」
純米吟醸「雪の茅舎」と比べると、じわ〜っと広がりのある味。
山廃だからだろうか、1段上の味という気がする(価格もだが)・・・。
以前飲んだ、山廃純米吟醸「ぎんりん」よりは中口でスッキリさもある。

Yuki-no-Bousha (Bottle neck label)

秘伝山廃のラベルは何となく風格を感じるな。


■秋田の地酒 雪の茅舎 ~秋田県由利本荘市 齋彌酒造店
http://www.yukinobousha.jp/

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