Ippakusuisei-Pink label (Raw sake)

Ippakusuisei-Pink label (Raw sake)

純米吟醸「一白水成 美郷錦」の生酒。
生酒らしい新鮮さに加えて、ふんわりとした甘さも特長。
穏やかというか、柔らかい米の味が口の中でが膨らみ、かなり杯が進む。
サラブレッド米である美郷錦の可能性を感じる日本酒。
季節限定で人気酒のため、購入した酒屋では1週間も経たずに完売。
ただ、3月にも同じ生酒が出荷される予定・・・。


造り:純米吟醸生原酒/原料米:美郷錦/精米歩合:50%/日本酒度:-2.0/酸度:1.5/アルコール:16.2%

一口メモ:美郷錦の可能性を感じる/ふんわりとした甘さ/穏やか/柔らかい/少量の出荷数/季節限定/人気酒


■秋田美酒福禄寿酒造株式会社
http://www.fukurokuju.jp/

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