Ordinary Fukukomachi

Ordinary Fukukomachi

レトロな雰囲気のラベルと書体が目を引く普通酒「オーディナリィ フクコマチ」
一般的な醸造用アルコール添加とは違い、木村酒造の純米吟醸を蒸留した本格焼酎を使用している。
そのためか、洋酒に近いような何とも言えない独特の香りが特長。
米の旨味よりはアルコールが勝っている感じだが、飲み続けているうちに何だかクセになる味。
甘口でも辛口でもなく、酸も弱めだが、少しのどが熱くなって後まで味が残る。
なかなか味わうことのできないユニークな酒・・・。


原料米:めんこいな/使用酵母:協会901号/精米歩合:70%/日本酒度:+1.5/酸度:1.1/アルコール:15.0%

一口メモ:自家蒸留本格焼酎添加/洋酒に近いような独特の香り/米の旨味よりアルコールが勝っている/クセになる味/少しのどが熱くなる/後まで味が残る/ユニークな酒


■About Fukukomachi | Kimura Brewery
http://www.fukukomachi.com/english/kimura/index.html

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: