Kachiwari-Mansaku

Kachiwari-Mansaku

吟醸原酒「かち割りまんさく」「まんさくの花」を飲むのは、昨年夏の「祭ラベル」以来で一年振り。
日本酒度+8/アルコール度19%のガツンとした旨辛濃口で「ロックで愉しむ夏の日本酒、かち割り氷で美味しい」と謳っている。
やはり、ストレートで飲むとドッシリと濃い。
謳い文句通りロックでもよいが、炭酸割りでも旨い夏酒。

Kachiwari-Mansaku (bottle neck)

夏らしい、ど派手なラベル。陳列棚でも一際目立つ・・・。


造り:吟醸原酒/原料米:吟の精/使用酵母:協会9号/精米歩合:55-60%/日本酒度:+8.0/酸度:1.4/アルコール:19%

一口メモ:ロックで愉しむ/夏酒/旨辛濃口/ストレートだとガツンとくる/炭酸割りでも旨い/季節限定


■秋田の地酒「まんさくの花」:日の丸醸造株式会社
http://hinomaru-sake.com/

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